Команда «Стародубские рыбари» Ковровского округа приняла участие в областном празднике ухи на КлязьмеКоманда «Стародубские рыбари» Историко-краеведческого музея Ковровского района приняла участие в областном событийном мероприятии «Праздник ухи на Клязьме» и стала победителем в номинации «Рыбное изобилие» за масштабную и гармоничную подборку рыбных угощений!
В субботний день 1 августа на живописном берегу реки Клязьмы у деревни Суслово Камешковского муниципального округа прошел традиционный областной «Праздник ухи на Клязьме». Этот праздник, который фактически является конкурсом на лучшую уху, проводят с 2017 года, и число любителей ухи каждый раз там становится лишь больше.
В этот раз за победу боролись 19 команд из Владимира, Коврова, Радужного, Камешковского, Ковровского, Киржачского, Петушинского, Собинского и Селивановского округов и районов. Данный праздник стал ярким событием гастрономической жизни владимирского региона, ежегодно собирающим большое количество гурманов и любителей активного отдыха.В общей сложности на клязьминском берегу собралось несколько тысяч человек со всей области и даже из соседних регионов.
Среди почетных гостей «Праздника ухи» присутствовали заместитель Губернатора Владимирской области Эдуард Селезнев, депутат Государственной Думы РФ Игорь Игошин, заместитель Министра предпринимательства и туризма Владимирской области Александр Нестеров, заместитель Министра культуры Владимирской области Галина Казанская.
Жюри возглавлял начальник инспекции государственного надзора в области охраны и использования объектов животного мира Владимирской области Валерий Куфтин.Названия команд в очередной раз подтвердили, что фантазия их участников поистине не знает границ. За победу боролись «Золотая рыбка Сбера», «Ух-Казаки» Центрального казачьего войска из Владимира, «Короли и Королевы ухи» из ковровского модельного агентства, «Щукины дети» крупнейшего в области завода по производству напольных покрытий. А еще — «По щучьему веленью!», «Полосатый рейс», «Корсары Клязьмы», «Чешуя удачи», «Даёшь леща», «С миру по рыбке», «Стародубские рыбари», «Приклязьменские щукари», «Банковские караси», «Акулы Вояжа», «УХАрь из БАНКи», «Селивановские матрёшки» и «Киржачские уховары».
Областной «Праздник ухи» — состязание не рыболовов, а, в большей степени, кулинаров: кто сварит самую лучшую и вкусную уху. А вот рыбу и все необходимые ингредиенты для готовки участники подбирают индивидуально. Уже третий год подряд наша уха становится хитом областного праздника. Для приготовления тройной наваристой ароматной ухи «Стародубской янтарной» использовали щуку, судака, язя, карасей и лещей. Уха варилась исключительно на родниковой целебной воде из ковровской деревни Черноситово.
Уха «Стародубская янтарная» в предшествующие годы уже настолько полюбилась участникам «Праздника ухи на Клязьме», что некоторые специально приезжают сюда попробовать именно этого угощенья.В этот раз наша команда «Стародубские рыбари» приготовили в общей сложности три больших котла ухи (а в полевых условиях на костре это достаточно непростая задача), и каждый раз за ней выстраивалась очередь.
Несмотря на то, что всевозможной ухи на празднике хватало с избытком, люди специально ждали, когда поспеет «та самая» уха от команды музея Ковровского округа. И в этот раз уха от «Стародубских рыбарей» оказалась на высоте!