3 августа в деревне Суслово Камешковского района на живописном берегу реки Клязьмы состоялся уникальный, ставший уже традиционным «Праздник ухи», в котором приняли участие любителей рыбалки и рыбных блюд со всей округи.
Всего на берегу Клязьмы собралось около тысячи человек. Среди почетных гостей присутствовали заместитель Губернатора Владимирской области Эдуард Селезнев, заместитель председателя Законодательного Собрания Владимирской области Вячеслав Картухин, заместитель Министра образования и молодежной политики Владимирской области Геннадий Прохорычев, депутат ЗС Алексей Русаковский, представитель регионального Министерства предпринимательства и туризма, глава Камешковского района Надежда Игонина, глава администрации Камешковского района Анатолий Курганский.
Жюри возглавлял начальник инспекции государственного надзора в области охраны и использования объектов животного мира Владимирской области Валерий Куфтин.
В состязании «Вкусная ушица поможет всем сдружиться» приняли участие 14 команд из Камешковского, Суздальского, Собинского, Ковровского районов и города Коврова, каждая из которых стремилась продемонстрировать свои навыки в приготовлении ухи. Погода выдалась замечательной: теплое солнце и легкий ветер создавали идеальную обстановку для кулинарного поединка. Участники старались изобрести что-то особенное, добавляя в уху секретные ингредиенты, которые могли бы удивить жюри.
«Стародубские рыбари» – команда музея Ковровского района, впервые выступая в подобном состязании, удивила всех своим мастерством в приготовлении ухи, умело сочетая целых 5 видов рыб с ароматными специями. Их уха, приготовленная по особому рецепту, заняла заслуженное первое место! А всего различные кулинарные изделия из рыбы от этой команды готовились из 15 видов рыб. Все эти блюда продегустировали члены жюри и все желающие из числа гостей праздника. Даже чай у «Стародубских рыбарей» был непростой, а исключительно на различных ароматных и полезных травах нашего края.
«Праздник ухи на Клязьме» в этом году запомнится не только победой команды из Ковровского района, но и теплой дружеской атмосферой, царившей среди его участников и гостей.